葱在家怎么保养最好

买回来的葱需要进行适当的保养，首先，将葱的根部稍微修剪一下，然后用湿纸巾包裹住根部，放入一个塑料袋中，在冰箱的蔬菜室保存。每隔几天要检查一次，如果纸巾变干，就需要重新湿润一下。此外，葱叶如果变软或变黄，可以将其剪掉。要注意避免受潮和受冷冻，以免影响葱的质量。这样的保养方法可以延长葱的保鲜期，使其保持新鲜和美味。

用沙或细土把葱的根部盖住，放在墙角或阴暗处，每天适量洒点水，这样葱可以保存一个月之久，也可以把葱放在地窖里保存。

在这里我分为农村储藏方法和城市阳台储藏方法，便于大家借鉴：

1、农村常见的储藏方法记得在小时候，农村的爷爷常利用沟渠存储，先将葱放在通风良好地方堆放5-7天，使大葱表面水分在阴凉处充分干燥。然后选择一个阴凉通分地方，在挖一块深为30-40厘米，宽为50-70厘米的沟，在底部注满水，然后将大葱种到存储沟中。特别是在温度下降时及时盖上塑料膜，防止雪水进入。

但是这种办法适合在农村进行，对我们城市住户来说简直太奢侈，不易操作。但是别急，这里我将有更简单，并且适合城市住户，占用面积小而存储也简单。

1、泡沫箱保存法我们把大葱分为两三颗为一捆的小捆，并用绳子轻轻捆住，注意不要捆得太紧，以免伤害大葱表皮，造成腐烂。然后准备几张报纸，将大葱根部包裹起来，防止大葱水分流失。接着我们利用泡沫箱防潮保湿作用，将大葱放到泡沫箱里，就可以延长它的保存时间了。

2、浸泡保存法此方法特别适合少量的，首先我们准备干净玻璃瓶，加入一些清水，然后将大葱顶部剪掉，放入玻璃瓶中，确保淹没它的根部即可。这样保存大葱，因为有水分供应，慢慢地顶部就会长出新的葱叶，就能吃多少，剪多少，还非常保鲜，省钱。

3、冷冻保存法该方法很简单，将大葱切成大小合适大葱段，然后用保鲜袋或保鲜盒把大葱包起来，直接放到冰箱冷冻室冷冻就可以了，保存半年不会坏。

但是此方法要注意不论是保鲜盒还是保鲜袋都要密封，不能透风漏气；二是，冷冻不是冷藏，所以我们在切段时要按照自己的食量来，分开包装，否则就会造成浪费。